こんにちは!
長野礼拝所青年部ブログをご覧いただき、ありがとうございます✨
コハルです🌻

梅雨も明け、本格的な夏がやってきましたね!

先程、せっかく書いた長文ブログが一気に消え、ショックを受けました💧
ということで、その話はまた次回ということで…

今日は我が家の夏といえば!

夏野菜です🍅🍆🥒🌽🥔

畑で、じゃがいも、きゅうり、トマト、ナス、トウモロコシ、枝豆、スイカ、メロン、などなどを育てている農家に住んでいるコハルです🌻

小さい頃から野菜に囲まれた農家生活だったので、野菜が大好き♡

特に夏は、野菜だけ食べて一日過ごしたこともあるくらいです!

ありがたいことに夏野菜は、次から次へとできるので、食べ放題です😋

メニューも決まりがちになってしまいますが…
そんな中、ナスの新メニューをお友だちに教えてもらいました!!


ナスのボートグラタンです!
じゃん!
↓↓↓


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このナスのボートグラタン、

ナスをヘタごと縦半分に切り、
中身を包丁とスプーンでくり抜き、
中身を刻んだものに、
四切りにしたミニトマト、ツナ缶、マヨネーズ、ケチャップを混ぜて、
くり抜いたナスに戻し、
ピザ用チーズをかけて、
200度に熱したオーブンで15分焼くだけ!

という簡単レシピ😍✨

簡単だけど、おいしいので、よかったら作ってみてください☆ミ

みなさんも、夏野菜のおいしい食べ方があったら、また教えてください😘

おいしく食べて、暑い夏を乗り切りましょう!


最後に全国の市民祭りの動画をペタリします!
↓
○霊波之光本部、全国の青年部市民祭りの動画
https://www.youtube.com/channel/UCUW1V72r_zBjBDg9skQ2mYQ/videos?view_as=subscriber 

今年も、長野礼拝所も参加するRHK大河、そろそろ始動しますよ-(*^^*)...♪*゚