こんばんは꙳★*゚
長野礼拝所青年部ブログをご覧いただきありがとうございます✨

コハルです🌻

お盆が過ぎると、長野はぐっと涼しくなってきます!
今年も、お盆と台風が過ぎ、朝夕だいぶ涼しくなってきました!

最近は雨が多いのですが、お野菜には嬉しい雨で、
相変わらず夏野菜がたくさん採れています🍅🍆🥒

今日はまた夏野菜を使ったサラダのレシピをご紹介します!


○材料○

・オクラ 7本 ・きゅうり 1本 ・トマト 1個
(夏野菜はどれくらいでもお好みでOK)
・砂糖 小さじ1 ・醤油 大さじ21 ・酢 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 ・ごま 適量 ・大葉 適量

●作り方●
① オクラはさっと茹でて、一口大に切ります。
② トマトときゅうりも、食べやすい大きさに切ります。
③ 砂糖、醤油、酢、ごま油をボウルに入れ、混ぜます。
④ 混ぜた調味料の中に、野菜を入れ、和えます。
⑤ お皿に盛り、刻んだ大葉とごまをのせて、召し上がれ🍴✨

簡単レシピですが、ほどよい酸味でお箸が進みます😋

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我が家はたくさん採れるミニトマトで作りました🍅

味が濃いめがお好きな方は、調味料を倍にしてください!

そして、食べる直前に混ぜるのがポイントです💡
(お野菜から水が出てしまうため )


この時期おいしい旬の野菜をたくさん食べて、夏バテ知らずでがんばりましょう👍🍀



最後に、霊波之光本部、全国の青年部市民祭りの動画をどうぞ!


https://www.youtube.com/channel/UCUW1V72r_zBjBDg9skQ2mYQ/videos?view_as=subscriber